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乳制品加工厂因污染而关闭

      国家卫生监管、控制和监测机构 (Arcsa )关闭通古拉瓦 (Sierra Centro) 的一家乳制品加工厂。技术人员证实存在微生物污染

      该事件发生在 2024 年 4 月 13 日星期六。Arcsa 人员进入加工厂,检测到该批次 Nelita 品牌 02p4 奶酪中存在微生物污染。这种奶酪是在皮亚罗州的一家工厂加工的。

      同样,技术人员验证了导致微生物污染的卫生违规情况,该实体在其 X 帐户(以前的 Twitter)上详细说明了这一情况。

      这不会是一个最终的关闭。这意味着一旦进行必要的调整,工厂将能够再次运行。 Arcsa将再次检查该公司并证明其是否符合卫生法规。

      2024年第一季度,Arcsa员工进行了5,103次控制,这意味着比往年增加了30%。

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